
D Vitamininin Önemi ve Beslenmedeki Yeri D vitamini, ince bağırsaklardan kalsiyumun emilmesi ve kemik yapımı gibi görevleri bulunan bir hormondur. Deride sentezlenen (vitamin D3) formu ve besinlerle alınan (vitamin D2) formu bulunmaktadır. D vitamini %80-90 güneş ışınları etkiyile ciltte sentezlenir, %10-20 besinler (karaciğer, yağlı balıklar, yumurta sarısı vs.) ile alınır. Kanda D vitamini ölçümü yapılırken […]