Uzm. Dyt. Nurettin ŞAHİNLİ - Beslenme ve Diyetetik Uzmanı

Uzm. Dyt. Nurettin ŞAHİNLİ

Beslenme ve Diyetetik Uzmanı / MSc Nörobilim Uzmanı
+90 539 335 36 41
info@dytnurettinsahinli.com
Çekmeköy / İSTANBUL

Hakkımda

Kişisel Bilgiler

Adı Soyadı: Uzm. Dyt. Nurettin ŞAHİNLİ

Doğum Yeri: Kırıkkale

Adres: Mimar Sinan Mah. Şenay Sk. No:27/B Çekmeköy / İSTANBUL

Web: www.dytnurettinsahinli.com

Akademik ve Mesleki Örgüt Üyelikleri

Türkiye Diyetisyenler Derneği (TDD) - Aktif Üye

Akademik Diyetisyenler Derneği (ADİD) - İstanbul İl Temsilcisi-Yedek Yönetim Kurulu Üyesi

Politika Çalışmaları

TBMM Sağlık Komisyonu ile görüşmeler

İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü toplantıları

İŞKUR istişare toplantıları

Eğitim

2024

Yüksek Lisans - Nörobilim (MSc)

Kurum: Üsküdar Üniversitesi – Sağlık Bilimleri Enstitüsü

Tez: "Beslenme Alışkanlıklarının Duygusal Yeme Bozukluğu Üzerine Etkisi: Bir Klinik İnceleme"

Danışman: Prof. Dr. Türker Tekin Ergüzel

2017

Lisans - Beslenme ve Diyetetik

Kurum: Doğu Akdeniz Üniversitesi – Sağlık Bilimleri Fakültesi

2014

Ön Lisans - Gıda Teknolojisi

Kurum: Kırşehir Ahi Evran Üniversitesi – Gıda İşleme Bölümü

Mesleki Deneyim

Kurucu Klinik Müdürü & Uzman Diyetisyen

Umut Psikoloji ve Diyet Kliniği – İstanbul (2019–2024)

  • Yeme bozuklukları (AN, BN, BED) klinik takibi
  • Mikrobiyota, fonksiyonel beslenme ve nörodiyetetik tedavi planları
  • Psikoloji & diyet multidisipliner ekip yönetimi
  • Klinik protokol geliştirme
  • Obezite odaklı tıbbi beslenme tedavisi
  • Bireysel ve kurumsal beslenme danışmanlığı

Uzmanlık Alanları

Obezite ve Kilo Yönetimi

Yeme Bozuklukları

Nörodiyetetik

Davranışsal Beslenme Terapisi

Fonksiyonel Tıp ve Beslenme

Mikrobiyota ve Bağırsak Sağlığı

Sertifikalar

Klinik Sertifikalar

Aile Danışmanlığı (467 Saat)

Çift Terapisi Eğitimi

Cinsel Terapi

Davranışsal Beslenme Terapisi

ISO Sertifikaları

ISO 22000:2005 (HACCP)

OHSAS 18001:2007

ISO 19011:2011

ISO 9001:2008

Diğer Sertifikalar

NLP Beginner Eğitimi

Stratejik Yönetim Eğitimi

Entegre Yönetim Sistemi Eğitimi

ISO Baş Denetçi

Yayınlar

17 Eylül 2024

"Aralıklı oruç modeli ile beslenme"

10 Ağustos 2024

"Sağlıklı gelecek için bitkisel beslenme"

11 Temmuz 2024

"Yeme bozuklukları ve duygusal yeme üzerine sohbet"

15 Haziran 2024

"Kurban Bayramı'nda sağlıklı beslenme rehberi: Geleneksel kavurma tarifi"

3 Mayıs 2024

"Yüksek tansiyon deyip geçmeyin!"

10 Mart 2024

"Ramazanda kilo kontrolü ve sağlık"

15 Şubat 2024

"Mikrobiyota ve bağırsak sağlığı"

20 Ocak 2024

"Kış aylarında bağışıklık sistemini güçlendiren besinler"

5 Aralık 2023

"Diyabet ve beslenme ilişkisi"

18 Kasım 2023

"Metabolizma hızlandırma yöntemleri"

YouTube Videoları

Kollejen Nedir? Faydaları Nelerdir?

Kollejenin vücudumuzdaki önemi ve sağlığa faydalarını detaylıca anlattığım video.

Duygusal Yeme ve Başa Çıkma Yöntemleri

Duygusal yeme bozukluğu nedir ve nasıl üstesinden gelinir?

Sağlıklı Bağırsak Mikrobiyotası İçin 5 Öneri

Bağırsak sağlığınızı iyileştirmek için pratik öneriler.

Aralıklı Oruç ve Metabolizma

Aralıklı orucun metabolizmaya etkileri ve doğru uygulama yöntemleri.

Omega-3 Kaynakları ve Faydaları

Omega-3 yağ asitlerinin sağlık üzerindeki etkileri ve en iyi kaynakları.

Stres ve Beslenme İlişkisi

Stres dönemlerinde nasıl beslenmeliyiz?

Politika Çalışmaları

18 Kasım 2025 - 14:00

TBMM Sağlık Komisyonu Görüşmesi

Görüşülen Kişi: TBMM Sağlık, Aile, Çalışma ve Sosyal İşler Komisyonu Başkanı Prof. Dr. Vedat BİLGİN

Görüşme Heyeti:

  • Türkiye Diyetisyenler Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Prof. Dr Hülya Gökmen ÖZEL ve Dernek Yönetim kurulu
  • Akademik Diyetisyenler Derneği İstanbul Şube Temsilcisi Uzm. Dyt. Nurettin ŞAHİNLİ ve ekibi
  • Anadolu Sağlık ve Sosyal Hizmet Sen

Konu: Diyetisyenlik Meslek Kanunu'nun gerekliliği, mesleki yetki-sorumluluk tanımları ve halk sağlığı kazanımları

2024

İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü Toplantısı

Görüşülen Kişi: İstanbul İl Sağlık Müdürlüğü Sağlık Hizmetleri Başkanı Op. Dr. Zülfü KILIÇ

Toplantı Kazanımları:

  • Meslek yasasının gerekliliği
  • İdari uygunluk
  • Sağlık hizmet sunumu açısından doğabilecek kazanımlar
  • Mevzuat kademelendirme süreci
  • Bakanlık–Komisyon koordinasyonunun önemi

Sonuç: Kurumsal destek beyan edilmiştir

2024

İŞKUR İstişare Toplantısı

Görüşülen Kişi: ADİD İstanbul olarak İŞKUR Ümraniye Bölge Müdürü Sayın Zeynep ÇEPER

Sonuç: Diyetisyen istihdamı konusunda İŞKUR desteği sağlanmıştır

İletişim

İletişim Bilgileri

Telefon: +90 539 335 36 41

E-posta: info@dytnurettinsahinli.com

Adres: Mimar Sinan Mah. Şenay Sk. No:27/B Çekmeköy / İSTANBUL

Web: www.dytnurettinsahinli.com

KEP: nurettin.sahinli@hs01.kep.tr

Sosyal Medya

Instagram: @dytsahinli

YouTube: @umutpsikolojivediyet

WhatsApp: +90 539 335 36 41

Anlaşmalı Kurumlar

Türkiye Havayolu Pilotları Vakfı

Türkiye Jeofizik Mühendisleri Odası

Uluslararası Tesis Yöneticileri Derneği

Unity Power Fitness (Çekmeköy)

Sivil Memurlar Sendikası

ATAENFORMA

SAPHIRE ESTHETICS

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

ŞEKER HASTALARI DİKKAT (DİYABET ) Halk arasında şeker hastalığı olarak bilinen dıabetes mellıtus son zamanlarda ülkemizde ve dünyada inanılmaz artış göstermiş ve tedavisi kolay olmasına rağmen önü alınamaz hale gelmiştir. Diyabeti birçok form da görmek mümkündür. Hamile kadınlarda, gençlerde, yetişkinlerde sık rastlanan bir hastalık olmuştur. Köken olarak endokrin hastalığı olsa da esas tüm bulguları metebolik…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Hemofili, Kanın Pıhtılaşmasını Sağlayan Proteinlerde Ortaya Çıkan Bozukluk Veya Proteinlerin Olmaması Sonucu Oluşan Doğumsal Bir Kanama Hastalığıdır. Faktör protein 8 de oluşan bozuklukta Hemofili A, faktör protein 9 da Hemofili B, faktör protein 11 de ise Hemofili C adını almaktadır. Genellikle erkeklerde görülen bu hastalık, genetik geçişli olup, tüm dünyada ve her ırkta görülebilen bir…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Adı tatlı ama kendi acı olan çağımızın hastalığı şeker! Şeker hastalığı olan çocuklar için örnek beslenme planı nasıl oluşturulmalı? Şeker koması nedir? Diyabette akut gelişen komplikasyonlar ve uzun seyirli (kronik) komplikasyonlar neler? Şeker hastalığı, diğer adıyla Diabet Mellitus, pankreas dan insülin salınımının kısmi eksikliği veya insülin direnci ile ortaya çıkan endokrin ve metabolik bir hastalıktır. Ne yazık ki…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Kilo vermeyi  düşündüğünüzde ilk yapmanız gereken beslenme ve yaşam tarzınızda değişiklik yapmaktır. Değişim, asla denemek istemeyeceğiniz kadar geniş kapsamlı olmak zorunda değildir.Her güne sağlıklı bir kahvaltı ile başlayıp, Meyve-sebze tüketiminizi, tam tahıllı gıdaları, sağlıklı yağları ve fiziksel aktivitenizi arttırarak değişime başlayabilirsiniz. 1.Alışkanlık: KAHVALTI Günlük öğününüzün ilki olarak sağlıklı bir kahvaltı tercih edin.Yapılan araştırmalara göre; kahvaltı…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Parkinson, Beynin Üst Bölgesinde Bulunan, Bir Nörotransmitter Olan Dopamin Üretimini Salgılayan  Hücrelerin Hasara Uğraması Sonucu Oluşan Bir Hastalıktır. Bu Hasar Oranı %80’E Ulaştığı Zaman Belirti Ve Bulgular Görülmeye Başlanmaktadır. Genellikle 60 Yaş Ve Üstü Bireylerde Daha Sık Görülmektedir. BELİRTİLERİ NELERDİR? Parkinson hastalığında hareketlerde yavaşlama (bradikinezi), hareketlerde azalma,  kas  sertliği  (rijidite),  titreme  (tremor), duruş  değişikliği,  yürüme …

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Sağlıklı beslenme; sağlığı korumak, geliştirmek ve yaşam kalitesini yükseltmek için vücudun gereksinimi olan besin öğelerini yeterli miktarlarda ve uygun zamanlarda almak için bilinçli yapılması gereken bir davranıştır ve yaşam boyu sürdürülebilir olmalıdır.Belli zamanlarda ya da dönemlerde beslenmemize dikkat edip; sonrasında  tekrar sağlıksız beslenmeye devam edersek, büyüme ve gelişme engellenir, sağlık bozulur, çok alınan bazı öğeler vücutta yağ olarak…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

TİROİDİ HAKKINDA Tiroid bezi, boynun alt yarısında, nefes borusunun önünde bulunan, bir iç salgı bezidir. Tiroid bezi metabolizma hızımızın ana kontrol öğesi olan tiroid hormonlarını üretir, depolar, salgılar. Sağlığımız ve esenliğimizde anahtar öneme sahiptir. Bu hormonlar tüm vücut dokularının ve organlarının doğru çalışması için şarttır. Hipotiroidi: Tiroitin az çalışması durumu ‘’hipotiroidi’’ olarak adlandırılmaktadır Kimler Risk Altında?…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Yeme bozuklukları Bölüm 1: Anoreksiya Nervoza   Yeme bozuklukları, sağlığımıza zarar verecek kadar beslenmemek veya aşırı yemek yeme davranışlarıdır. Dünya nüfusunun neredeyse yüzde 10’ununu etkiler ve ihmal edilmesi durumunda ölümle sonuçlanabilecek bir durumdur. Yeme bozuklukları farklı nedenlerle ortaya çıkmaktadır. En çok görülen iki nedeni ise; düşük benlik algısı (kişinin kendini yetersiz, değersiz algılaması) ve duygusal…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

KONUŞMANIN GECİKMESİ Konuşma insanlar arasında sözel iletişim denilen faktörün en önemli üyesidir. Konuşma faktörüne iletişim denilebilmesi için dinleyen ve anlatanın birbirini anlaması gerekir. Bebekler ilk kelimelerini 1 yaşının civarında söylemeye başlarlar. Bu yüzden bundan önceki döneme Prelinguistik veya Preverbal dönem denir. İlk 2 ayda babıldama dönemi başlar. 5.ayda ana diline ait ünlü sesleri çıkararak 6.…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

OTİZM SPEKTRUM BOZUKLUĞU Otizm spektrum bozukluğu, gelişimin ilk üç yılında belirtilerinin ortaya çıktığı, doğuştan gelen gelişimsel yetersizlik ve nörolojik bir rahatsızlıktır. Otizm Spektrum bozukluğunun yaygınlığı kız çocuklarına göre erkek çocuklarında beş kat daha fazladır. Otizm spektrum bozukluğunun genetik temelli olduğuna dair güçlü teoriler olsa da bozukluğa neden olan asıl gen mekanizması bulunamamıştır. Genetikle beraber bazı…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Obezite Tanımı Sizler için obezite hakkında yazı yazmaya karar verdiğimde, fark ettim ki sadece bir yazı ile bitirebileceğim konu değil. Hem nedenleri hem neden olduğu hastalıklar, tedavisi, Türkiye’de ve dünyada görülme sıklığı , ergen ve çocuklarda obezite artışı derken konunun aslında çok yönlü ve bölümler halinde yazılması gerekli olduğuna karar verdim. Bu sebeple ilk bölüme…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
OKUMAK İÇİN TIKLAYIN

Önce meme alttan tutulur meme başı ve çevresindeki kahverengi kısmına dokunulmaz . Meme ucu bebeğin dudağına dokundurulur. Meme ucu ve etrafındaki kahverengi kısım (areola) bebeğin ağzına yerleştirilir. Bebeğin çenesi ile memenin arasında boşluk kalmamalıdır. Bu emzirme tekniği ile meme başı reseptörleri uyarılır. Süt yapımı ve süt salınımı artar. Her emzirmede iki göğüsü de en az…

OKUMAK İÇİN TIKLAYIN
Uzman Diyetisyen Nurettin ŞAHİNLİ